Vier restaurantpicks met verse dekking (twee in Oost), net geopende tentoonstellingen, en Eye-highlights — geen kalenderdump.
A · Restaurants
Net open of net gerecenseerd. Geen toeristentops.
West · De Baarsjes · Witte de Withstraat 10
Berli — Indonesische “tapas” (Google rating not found)
Soft opening in Meneer de Wit. Berlian (32, Jakarta) mikt op vis, zeevruchten, tempé en tofu i.p.v. standaard-rendang; Franse keukentechniek, gedeelde kleine porties. Kaart o.a. tonijntaco €12, cumi goreng €12, kipsaté €11. Zeven dagen open. Parool vandaag.
Bronnen:
Het Parool (12 okt)
berlirestaurant.nl
West · De Baarsjes · Witte de Withplein 43
Waroeng Padang Lapek — open sinds 1 okt (Google rating not found)
Padang zonder Hollandse concessie; Westkrant zag zondag 17.30 al een rij. Nasi padang komplit €23,50; ook paru balado, jengkol, durian. Eigenaren Lapek Suprapti & Tony Ochtman (Den Haag sinds 2019). De Baarsjes als “Klein Indonesië”.
Bron:
De Westkrant (10 okt)
Oost · Watergraafsmeer · Buys Ballotstraat 2
De Poldervogel — Parool 8- (Google 4.9, 67 reviews)
Bart Grotenhuis (ex Vuurtoreneiland) + Lisa de Vré (ex De Kas). Mara Grimm: rillettes van konijn sterk; kippenbout met guajillo ook; groenten en rigatoni minder. Di–za vanaf 17.00 (vr 16.00, za 15.00); zo/ma dicht. Google-score via CityBiteGuide-spiegel.
Bronnen:
Het Parool (10 okt)
CityBiteGuide (Google-spiegel)
Oost · Watergraafsmeer · James Wattstraat 56-58
Brasserie Lenny — Parool Open (Google 4.4, 35 reviews · few reviews)
Franse brasserie bij Chassé Hotel Residency (voormalige Christus Koningkerk). Concept Ramon Beuk (kookt er niet zelf); hotelier Lenny Balkissoon. ±80 couverts + terras. Uiensoep €8,50; cabillaud €26,50. Opening-stuk, geen cijferrecensie.
Bronnen:
Het Parool (5 okt)
Restaurant Guide Amsterdam (Google-spiegel)
B · Cultuur
Net open of deze week relevant. Specifiek genoeg om heen te gaan.
Oost · Wereldmuseum · Linnaeusstraat 2 · 10 okt → 22 aug 2027
DISCO — net geopend
835 m² over disco als muziek én emancipatie (Black, Latino, queer underground NYC → wereldwijd). Werk o.a. Warhol, Haring, Brathwaite, Abramson, Meisler. Overname Musée de la Musique – Philharmonie de Paris. Di–zo 10–17; in herfstvakantie ook ma.
Bronnen:
Wereldmuseum · DISCO
Pers (9 okt)
Centrum · Rijksmuseum · 9 okt → 17 jan 2027
Willem de Kooning at work — audiotour vanaf ma 12 okt
>120 werken; samenwerking Art Institute of Chicago + De Kooning Foundation. In de Eregalerij bij de Nachtwacht: Woman I en Woman and Bicycle. Ook Excavation, Pink Angels. Dagelijks 9–17.
Bron:
Rijksmuseum
Museumplein · vr 16 okt → vr 6 nov · gratis
The Hands That Heal — buitententoonstelling
Ernst Coppejans + Trans United Europe: foto’s van trans-geleide klinieken (Bangkok–San Francisco–Johannesburg–Amsterdam). Amsterdam-hoofdstuk: Transkliniek (Trans United Europe + GGD). Opening/plaatsing 16 okt.
Bronnen:
Gemeente Amsterdam
thehandsthatheal.org
C · Eye Filmmuseum
Highlights uit het lopende programma — niet de hele agenda.
t/m wo 14 okt · o.a. di 13 okt 13:45
Jacques Demy — laatste dagen
Retrospectief sluit 14 okt. Deze week o.a. Les parapluies de Cherbourg di 13 okt 13:45 (Cinema 3, 4K). Ook docu Jacques Demy, le rose et le noir.
Bronnen:
Eye · Demy
Showtime-spiegel (13 okt)
o.a. ma 12 okt 20:15 · verder di/wo
Digger — Alejandro G. Iñárritu
Nieuwe Iñárritu in première-maand oktober. Zelfde spoor op de agenda: Amores perros o.a. za 17 okt 14:45.
Bronnen:
Eye · Digger
Eye · Amores perros
zo 18 okt · 13:00–14:30
Filmmagie: Maak jouw geluid bij film
Familieworkshop (korte films + maken); deze editie geluidseffecten. €8 (€2 Stadspas groene stip); reserveren. In herfstvakantie met NGT-gebarentolk.
Bronnen:
Eye · Filmmagie
museum.nl