De Baarsjes eet Padang. De Kooning bij de Nachtwacht. Demy sluit bij Eye.

Vier restaurantpicks met verse dekking (twee in Oost), net geopende tentoonstellingen, en Eye-highlights — geen kalenderdump.

A · Restaurants

Net open of net gerecenseerd. Geen toeristentops.

West · De Baarsjes · Witte de Withstraat 10

Berli — Indonesische “tapas” (Google rating not found)

Soft opening in Meneer de Wit. Berlian (32, Jakarta) mikt op vis, zeevruchten, tempé en tofu i.p.v. standaard-rendang; Franse keukentechniek, gedeelde kleine porties. Kaart o.a. tonijntaco €12, cumi goreng €12, kipsaté €11. Zeven dagen open. Parool vandaag.

Bronnen: Het Parool (12 okt) berlirestaurant.nl

West · De Baarsjes · Witte de Withplein 43

Waroeng Padang Lapek — open sinds 1 okt (Google rating not found)

Padang zonder Hollandse concessie; Westkrant zag zondag 17.30 al een rij. Nasi padang komplit €23,50; ook paru balado, jengkol, durian. Eigenaren Lapek Suprapti & Tony Ochtman (Den Haag sinds 2019). De Baarsjes als “Klein Indonesië”.

Bron: De Westkrant (10 okt)

Oost · Watergraafsmeer · Buys Ballotstraat 2

De Poldervogel — Parool 8- (Google 4.9, 67 reviews)

Bart Grotenhuis (ex Vuurtoreneiland) + Lisa de Vré (ex De Kas). Mara Grimm: rillettes van konijn sterk; kippenbout met guajillo ook; groenten en rigatoni minder. Di–za vanaf 17.00 (vr 16.00, za 15.00); zo/ma dicht. Google-score via CityBiteGuide-spiegel.

Bronnen: Het Parool (10 okt) CityBiteGuide (Google-spiegel)

Oost · Watergraafsmeer · James Wattstraat 56-58

Brasserie Lenny — Parool Open (Google 4.4, 35 reviews · few reviews)

Franse brasserie bij Chassé Hotel Residency (voormalige Christus Koningkerk). Concept Ramon Beuk (kookt er niet zelf); hotelier Lenny Balkissoon. ±80 couverts + terras. Uiensoep €8,50; cabillaud €26,50. Opening-stuk, geen cijferrecensie.

Bronnen: Het Parool (5 okt) Restaurant Guide Amsterdam (Google-spiegel)

B · Cultuur

Net open of deze week relevant. Specifiek genoeg om heen te gaan.

Oost · Wereldmuseum · Linnaeusstraat 2 · 10 okt → 22 aug 2027

DISCO — net geopend

835 m² over disco als muziek én emancipatie (Black, Latino, queer underground NYC → wereldwijd). Werk o.a. Warhol, Haring, Brathwaite, Abramson, Meisler. Overname Musée de la Musique – Philharmonie de Paris. Di–zo 10–17; in herfstvakantie ook ma.

Bronnen: Wereldmuseum · DISCO Pers (9 okt)

Centrum · Rijksmuseum · 9 okt → 17 jan 2027

Willem de Kooning at work — audiotour vanaf ma 12 okt

>120 werken; samenwerking Art Institute of Chicago + De Kooning Foundation. In de Eregalerij bij de Nachtwacht: Woman I en Woman and Bicycle. Ook Excavation, Pink Angels. Dagelijks 9–17.

Bron: Rijksmuseum

Museumplein · vr 16 okt → vr 6 nov · gratis

The Hands That Heal — buitententoonstelling

Ernst Coppejans + Trans United Europe: foto’s van trans-geleide klinieken (Bangkok–San Francisco–Johannesburg–Amsterdam). Amsterdam-hoofdstuk: Transkliniek (Trans United Europe + GGD). Opening/plaatsing 16 okt.

Bronnen: Gemeente Amsterdam thehandsthatheal.org

C · Eye Filmmuseum

Highlights uit het lopende programma — niet de hele agenda.

t/m wo 14 okt · o.a. di 13 okt 13:45

Jacques Demy — laatste dagen

Retrospectief sluit 14 okt. Deze week o.a. Les parapluies de Cherbourg di 13 okt 13:45 (Cinema 3, 4K). Ook docu Jacques Demy, le rose et le noir.

Bronnen: Eye · Demy Showtime-spiegel (13 okt)

o.a. ma 12 okt 20:15 · verder di/wo

Digger — Alejandro G. Iñárritu

Nieuwe Iñárritu in première-maand oktober. Zelfde spoor op de agenda: Amores perros o.a. za 17 okt 14:45.

Bronnen: Eye · Digger Eye · Amores perros

zo 18 okt · 13:00–14:30

Filmmagie: Maak jouw geluid bij film

Familieworkshop (korte films + maken); deze editie geluidseffecten. €8 (€2 Stadspas groene stip); reserveren. In herfstvakantie met NGT-gebarentolk.

Bronnen: Eye · Filmmagie museum.nl

Eerlijk over gaten: Week 41 werd niet gepubliceerd (deploy-token). W40 (Nara Nara, Ottolenghi, Café Iep, Gansi) en w39-picks niet herhaald. Chez Matisse (H’ART) loopt door — al in w40. Seidl-expo in Eye loopt t/m 31 jan; deze week Demy-slot + Digger i.p.v. herhaling. Google-scores Berli en Waroeng Padang Lapek: not found (te nieuw / geen betrouwbare spiegel). Eye-tijden altijd even checken op eyefilm.nl/whats-on.